你吃遍了这些绵阳美食

你吃遍了这些绵阳美食

绵阳米粉在绵阳美食界的地位就不摆了，它有着1800多年历史。

相传三国时，蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城，刘备早就听说四川人擅长烹饪，就提出品尝绵阳美食。

刘璋就说：闻此山中一人家，其妇善烹饪，祖传以大米磨浆，制成丝，辅以鸡鱼肉等自制作料，开水烫熟即食，汤鲜味美，百里名盛。

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于是，命令手下将这名主妇叫上山来做了一道菜。还没上桌，刘备及众将就闻到一股妙香的味道。一会儿工夫就吃了个精光。吃完饭，刘备顿时来了精神，手下众将也一个个笑逐颜开。

刘备禁不住抚掌感慨：富哉，今日之乐乎，美味也！后来，四川民间争相仿制。成就了如今米粉在绵阳的独特地位。

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窝窝店包子

窝窝店包子的由来

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清末时期，一位叫房洪兴的人在城区名为窝窝店的地方（现翠花街口）开店，主要经营面食和包子，以家庭作坊的形式经营糊口，窝窝店包子而得名。

窝窝店包子外表看起来很丑，像是笨手笨脚的人随意捏拢的，每笼包子下都垫着厚厚一层松针，气味清香，包子不烂底，而且皮薄陷香，不知俘虏了多少绵阳人。

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梓潼酥饼

梓潼酥饼的由来

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梓潼酥饼，生产历史有千年以上，相传早在汉代就有酥饼了，其俗称薄脆子。发源地是四川梓潼许州，故又称许州酥饼。

司马相如与卓文君寄居梓潼时，就常以酥饼伴酒吟诗，因此有金樽美酒香酥饼，相如弹琴醉文君的古诗句。

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